بإشراف السيد عميد كلية الصيدلة الاستاذ الدكتور سرمد هاشم الخطيب المحترم ، أقامت وحدة الشؤون العلمية في كلية الصيدلة⁄ جامعة بغداد ورشة عمل حضورية بعنوان ”الأهمية الطبية لعنصر المغنيسيوم‟ ألقتها المدرس الدكتور زهراء محمد علي، التدريسية في فرع العلوم المختبرية السريرية.
هدفت الورشة إلى التعريف بعنصر المغنيسيوم والكميات الموجودة منه في جسم الإنسان، توضيح دوره المهم كعامل مساعد للعديد من الإنزيمات الحيوية الضرورية لعمليات الأيض، تصنيع البروتينات، والمناعة و بيان أهمية المحافظة على تراكيز المغنيسيوم الطبيعية لتجنّب المشاكل الصحية الناتجة عن نقصه.
تضمّنت الورشة عدة محاور منها : تركيز العنصر في أنسجة الجسم ودوره في العمليات الحيوية، عرض الأنواع المتداولة في المكملات الغذائية والتمييز بين خصائص كل نوع، أهم الأطعمة المتوفرة في الأسواق العراقية والعالمية الغنية بالمغنيسيوم، تأثير الأساليب الحديثة في الزراعة والتصنيع الغذائي على تقليل تراكيز المغنيسيوم في الأغذية و الأسباب الحديثة لنقص المغنيسيوم منها: إستخدام طرق تصفية ملح الطعام ومياه الشرب والتحول من الحمية الصحية إلى نمط الطعام السريع والجاهز.
ولخّصت الورشة إلى ضرورة رفع الوعي بأهمية عنصر المغنيسيوم في الجسم ودوره الحيوي، أهمية إختيار مصادر غذائية غنية بالمغنيسيوم والإبتعاد عن الأغذية المصنعة ذات القيمة المنخفضة، التشجيع على إعتماد نمط غذائي صحي ومتكامل للوقاية من حالات النقص و التأكيد على الإستخدام الصحيح والمعتدل للمكملات الغذائية وفق الحاجة الطبية.
